Pour garder la forme durant le confinement, il n’y a rien de mieux qu’une alimentation saine et équilibrée. Retrouvez dans cet article quelques aliments à privilégier afin de garder un bon moral et de booster votre système immunitaire.
1. Le saumon
Le saumon est un poisson gras qui possède une composition intéressante sur le plan nutritionnel. En effet, il a une teneur assez importante en vitamine B3 et B12. Ces dernières sont des vitamines intervenant dans la production d’énergie. En outre, la vitamine B12 intervient dans la production de globules rouges, de la régénération des cellules et le maintien du bon fonctionnement du système nerveux. Avec l’oméga 3 que contient le saumon, cela aide à maintenir une bonne santé mentale et à prévenir les maladies cardiovasculaires.
2. Le kiwi
Tout comme les agrumes, le kiwi est aussi un fruit ayant une teneur non négligeable en vitamine C. Celle-ci est en effet essentielle pour renforcer les défenses immunitaires de l’organisme. Ce type de vitamine est nécessaire pour soutenir le renouvellement des globules blancs et améliorer le fonctionnement du système immunitaire. Ainsi, à l’approche de l’hiver, il est recommandé de faire une cure de vitamine C pour faire face aux virus saisonniers. En passant, notez également que la vitamine C favorise la production de sérotonine surnommée l’hormone du bonheur.
3. Le fromage
Le fromage, un produit laitier est riche en éléments nutritifs pour ne citer que seulement les vitamines du groupe A, du groupe B ainsi que le calcium. En mangeant du fromage, vous allez fournir un bon apport en tyrosine (un acide aminé améliorant les fonctions cognitives en période d’anxiété) à votre organisme. Cet aliment aide à réduire la fatigue et le stress en favorisant la sécrétion de la dopamine et de la sérotonine. Une portion de 30 g de fromage par jour est plus que suffisante pour apporter ce dont votre corps a besoin.
4. Le safran
Le safran est une épice qui peut être ajoutée dans vos soupes, vos plates ou même vos smoothies. La consommation de ce type d’épice est intéressante surtout en cette période de pandémie. En effet, sa teneur en safranal est remarquable. Cette matière active intervient au niveau du cerveau par une action antidéprime.
5. Les céréales complètes
Le blé complet, les pâtes complètes, les flocons d’avoine, le quinoa, le seigle complet, le boulgour et bien d’autres encore font partie des céréales complètes. Leur richesse en fibres permet de réguler l’appétit et de favoriser la satiété, ce qui permet d’éviter les grignotages çà et là. Entre autres, ceci offre la possibilité d’avoir un équilibre de la flore intestinale et d’assurer un bon transit. D’après les nutritionnistes, l’idéal est de consommer 50 g de céréales complètes en moyenne au quotidien.
